Café de hongos en Mercadona: ¿existe y dónde comprarlo?

No. El 7 de octubre de 2026 buscamos en la tienda online de Mercadona, en los almacenes de Madrid, con todas las palabras que usaría alguien que quiere un café de hongos: «hongos», «ganoderma», «reishi», «cordyceps», «chaga», «mushroom» y «funcional». Ninguna devuelve un producto de este tipo. «Setas» solo muestra setas para cocinar, cremas y platos preparados^[1]. Lo repetimos en almacenes de Barcelona, Valencia, Sevilla y Alicante, con el mismo resultado.

¿Por qué tanta gente lo busca, entonces? En parte por titulares. El más visible en Google, «El sustituto del café que arrasa en Mercadona», de El Español (abril de 2024), no habla de hongos: se refiere a un té verde con limón Hacendado^[2]. Ese té ya no aparece en la tienda online; ahora hay un té verde y un té verde con hierbabuena. La otra fuente de confusión son los vídeos de redes sociales que enseñan cafés de hongos comprados en otras tiendas.

Tampoco hay «café ganoderma» en Mercadona. Si lo has visto en un anuncio, se vende por internet, no en el súper.

Si lo que buscas en Mercadona es una alternativa al café, sí hay opciones. Ninguna lleva hongos:

• Cereales solubles con achicoria Hacendado: 150 g por 2,15 €, unas 50 tazas, sin cafeína. Ojo, es sobre todo cereal: cebada (50 %), malta (30 %) y achicoria (20 %), y lleva gluten^[3]. Es el producto del «boom» de la achicoria de 2022, cuando costaba 1,77 €^[4].
• Café soluble descafeinado Hacendado: 4,40 € el bote de 200 g^[6]. Sabor de café, con un poco de cafeína residual.
• Té Matcha en polvo Hacendado: 2,90 € por 10 sobres de 1,5 g. Declara unos 49 mg de cafeína por sobre^[5], más de la mitad que un expreso, que la EFSA sitúa en unos 80 mg^[7].
• Té verde Hacendado: 0,75 € la caja de 20 bolsitas.

No encontramos en Mercadona un café de cebada puro: la cebada solo aparece dentro de los cereales con achicoria. Si te interesa esta vía, tienes todo sobre la achicoria, sus marcas y su precio en café de achicoria, y una lista de 12 opciones en alternativas al café.

El mismo día repetimos la búsqueda en otros supermercados con tienda online:

• Alcampo: ningún resultado para «café de hongos», «café con hongos», «ganoderma» ni «mushroom coffee». «Reishi» solo devuelve un complemento en cápsulas y «hongos», champiñones frescos. Lo que sí tiene es achicoria: Leroux soluble (200 g, 4,67 €) y un cereal soluble con achicoria de su marca^[8].
• Lidl: su web española no tiene supermercado online. El buscador no devuelve ningún café de hongos ni achicoria: con «café de hongos» solo salen cafeteras^[9].
• Carrefour, Dia y El Corte Inglés: sus webs no nos dejaron consultar el catálogo ese día. No podemos decir si tienen café de hongos, así que no lo afirmamos. Si vas a la tienda física, mira el pasillo de cafés y el de dietética, y aplica los consejos de etiqueta de más abajo.

Conclusión: en ninguno de los supermercados que pudimos revisar hay café de hongos. Lo que sí hay en todos ellos son alternativas al café sin hongos, como la achicoria.

Los herbolarios son donde más café con hongos vimos, al menos en sus tiendas online. Encontramos sobre todo dos tipos de producto:

• Café molido con hongo en polvo. Alternativa3 vende Café Molido con Reishi y Café Molido con Melena de León, 150 g a 11,95 € cada uno en Herbolario Navarro. La lista de ingredientes declara un 4 % de hongo en polvo y el resto es café^[10]. Tiene la cafeína de un café normal y la ficha no da los mg de hongo por taza.
• Café soluble con hongos en polvo. El Café Soluble Keto con Hongos de Salud Viva (150 g, 19,98 € en Herbolario Salud Natural) declara por cada 10 g 300 mg de melena de león, 200 mg de reishi y 600 mg de hongo de nieve, todos en polvo, más 51 mg de cafeína^[11]. La dosis indicada es de 5 g, así que una taza lleva la mitad (unos 25 mg de cafeína) y sale a unos 0,67 €. Lleva también café soluble y aceite MCT en polvo.

En farmacias online no pudimos comprobar gran cosa: varias webs bloquearon nuestras consultas ese día.

En Amazon.es sí hay café de hongos. La búsqueda «café de hongos» del 7 de octubre de 2026 mostraba sobre todo sobres de Four Sigmatic, varios cafés ecológicos de Cokare y, en un carrusel de ofertas, Gaelikine. Ninguna de las cinco marcas de nuestra comparativa aparecía, ni siquiera buscándolas por su nombre^[12]. Un aviso: Amazon ajusta resultados y precios según la dirección de entrega, y nuestra consulta no se hizo con una dirección española, así que tu lista puede ser distinta.

Antes de comprar en un marketplace, revisa cuatro cosas:

• Extracto o polvo. «Extracto» con un ratio (10:1, por ejemplo) no es lo mismo que «polvo de hongo». Si solo pone «complejo de hongos» sin cifra, no sabes cuánto llevas.
• Mg por taza. Busca la cifra por porción, no por paquete.
• Cuerpo fructífero o micelio. Si es micelio, mira sobre qué se cultivó: si crece sobre cereal, el polvo final puede incluir parte de ese sustrato. La etiqueta debería decirlo.
• Vendedor y origen. Comprueba quién vende y desde dónde se envía. Identificar la especie de un hongo una vez molido o extraído es difícil incluso en el laboratorio: un trabajo de 2017 lo planteó con 33 muestras y propuso el análisis de ADN como solución parcial^[13]. Una marca que publica sus análisis te da más garantías que una ficha anónima.

Hoy, la forma más fiable de comprar café de hongos en España es la web de la propia marca: precio claro, código de descuento y envío a domicilio o a punto de recogida. Estos son los cinco de nuestra comparativa de café de hongos, con los precios comprobados en sus tiendas españolas el 7 de octubre de 2026:

Fuera de nuestra comparativa también se vende online una marca española, Altevia, con un café arábica soluble que lleva un único hongo: lo analizamos en Altevia café con hongos. Y si dudas con Bonjour Drink, en la página del código descuento Bonjour Drink tienes el código comprobado y dónde comprarlo en España.

Cómo leer la tabla. Brainstoorm es el más barato por taza el primer mes de suscripción con el código (0,71 €); en los meses siguientes la suscripción cuesta 29,90 €, es decir, 1,00 € la taza sin código. Clearly Not Coffee es el más barato en compra única (0,90 € con código) y Bonjour Drink y Spacegoods ganan en envío, gratis en cualquier pedido. Si no quieres suscripción, compara siempre el precio de un solo paquete más el envío. En Brainstoorm, el envío es gratis en suscripción; en compra única lo es desde 69 € en punto de recogida o desde 89 € a domicilio.

Compres donde compres, la etiqueta te dice casi todo si sabes dónde mirar:

1. La lista de ingredientes va por orden de peso. Lo dice el reglamento europeo de información alimentaria: de más a menos cantidad^[14]. Si el primer ingrediente es azúcar, leche en polvo o cereal, el hongo es secundario.
2. Si el envase destaca un ingrediente, debe dar su porcentaje. Es la indicación cuantitativa de ingredientes del mismo reglamento^[14]. Si la bolsa presume de reishi y no dice cuánto lleva, desconfía.
3. La cafeína por taza. Va de casi cero a 100 mg o más, según lleve achicoria, cacao o café de verdad. Compara con los 80 mg de un expreso^[7].
4. Las promesas de salud. Ningún hongo tiene una declaración de salud autorizada en la UE. Las declaraciones solo son legales si están en la lista autorizada del reglamento 1924/2006^[15]. Si un café de hongos promete defensas o memoria, esa frase no tiene respaldo legal, aunque el producto pueda estar bien.
5. La porción y el número de tazas. Divide el precio entre las tazas reales, no entre los gramos. Así comparas de verdad.

Si quieres saber qué dicen los estudios sobre cada hongo, con su tamaño y sus límites, lo tienes en beneficios del café de hongos.

Si no lo encuentras en el súper, nuestra recomendación es Brainstoorm, de Mush N Go, el número 1 de nuestra comparativa. Los motivos, con datos de la ficha^{[16, 17]}:

• Poca cafeína: 20 mg por taza, microencapsulada.
• Dos versiones: Choco, con cacao, y Coffee, con achicoria tostada y aroma de café (sin café).
• Tres hongos declarados a 1 000 mg cada uno (melena de león, cordyceps y chaga), más 3 000 mg declarados de maca. Son mg declarados: su suma supera el peso de la porción y la marca no publica el ratio de extracción.
• Vegano, fabricado en Toulouse y con 60 días de reembolso desde la entrega.
• Precio: 24,90 € que se quedan en 21,17 € con LMC15 el primer mes de suscripción, 30 tazas. En Trustpilot tiene 4,3 sobre 5 con 761 opiniones.

Si prefieres comprar en un herbolario, el Café Soluble Keto con Hongos de Salud Viva sale algo más barato por taza (unos 0,67 €), pero lleva café soluble y aceite MCT, y sus hongos van en polvo. No es para todo el mundo: si quieres la cafeína de un café normal, hay opciones con café de verdad en la comparativa. Si encaja contigo, puedes pedirlo en la web de Mush N Go con envío a toda España.